Receta de Bizcocho en microondas

¿Qué os parecería poder disfrutar de un rico bizcocho de chocolate en tan sólo 6 minutos? Pues con esta receta y un microondas, es posible. ¡Toma nota!

Receta de bizcocho en microondas

Ingredientes para la receta de bizcocho en microondas

  • 60 gr. de harina
  • 80 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 huevo
  • 35 ml. de leche
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 pastillas de chocolate en trocitos
  • Aroma de vainilla
  • Chispitas de chocolate

¿Cómo hacer la receta de bizcocho en microondas?

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Lo más importante para que este bizcocho nos salga bien es utilizar un recipiente para microondas que sea uniforme por arriba y por abajo, es decir, que tenga la misma medida por todas partes y no se ensanche, ya que entonces, por la parte más estrecha quedaría seco y por la parte más ancha crudo.

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Dicho esto, comenzamos con la preparación ponemos en el recipiente que hayamos elegido, por ejemplo vale una de esas tazas del tipo "mug", todos los ingredientes secos y procuramos que queden bien mezclados.

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A continuación, incorporamos el huevo y volvemos a remover, hasta que de nuevo, todo esté bien incorporado y entonces, es el momento de añadir a la masa la leche y el aceite. Trabajamos hasta que esté todo integrado y por último, agregamos los trocitos de chocolate y un poquitín de esencia de vainilla. Volvemos a mezclar.

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Depositamos el recipiente en el microondas y cocinamos el bizcocho durante tres minutos a máxima potencia.

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Transcurrido ese tiempo, sacamos el bizcocho del microondas, espolvoreamos con unas cuantas chispitas de chocolate y si queréis, adornáis con chantilly justo en el momento de servir.

Foto orientativa: CeresB

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